Viermarken

Wij hebben voor een selectiee van planten gekozen die voor de meeste medewerkers van de Viermarken goed op het oog te onderscheiden zijn. Dit maakt dat veel medewerkers de mogelijkheid krijgen om ook in de werkzaamheden rondom de vijver betrokken kunnen worden, waarbij hun zelfstandigheid zo weinig mogelijk belemmerd wordt. T.a.v. het gebruik en eventuele afzet van de oogst is er gekozen voor planten die gemakkelijk te oogsten en te verwerken zijn. Daarnaast is het voor de medewerkers belangrijk dat er een goede spreiding van de (oogst)werkzaamheden is zodat de werkdruk zoveel mogelijk verdeeld wordt over het seizoen.